在众多商家打造的伪科学谣言中,“每天喝足八杯水”“等你感到口渴再去喝水的时候已经晚了”“白领大多数都处在脱水的状态”等文章无疑是最为盛行且经久不衰的,那么多喝水有哪些危害?我们又该如何喝水?喝多少水?
“多喝水”的误区
将喝水作为唯一摄入水分的渠道
人每天需要摄入约2.5L的水分,其中每天三餐的食物中水分约1000~1200ml,体内生理过程产生水约300ml,因而一个正常人每日喝水只需1000~1200ml便可满足每日身体生理需求。可见喝水只占每天入水量的一半,而不是网上所说“每天要喝2.5L水”。
夸大了水的作用
我们经常会在网上看到“常喝水保持皮肤湿润,减少皱纹”“排除体内毒素,保持身体年轻”等等,好像水可以包治百病。但是这些都是谬误,水不仅没有这些作用,反而如果使用不当是可以致命的。水的确可以降温也的确可以排除毒素,不过并非在健康的身体里,而是在流行病学的研究中。
“多喝水”的危害
健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000ml水,因此在这个程度内摄入水分(喝水或吃水果等),肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用大量的水,肾脏来不及排出,导致稀释性低钠血症。血浆渗透压降低,那些多余的水就会大量进入细胞,使细胞剧烈膨胀。
与其他细胞有伸缩空间不同,神经细胞紧紧地聚集在坚硬的头颅中,和血液、脑脊液共用一个有限的空间,几乎没有延展余地。因此,如果这些神经细胞也“膨胀成球”的话,那么带来的将是毁灭性的后果——脑水肿,脑细胞急速水肿,大脑膨胀,导致脑组织受损,突发昏迷、呼吸抑制、脑疝,甚至死亡。
今年,《临床运动医学杂志》发表的最新指南提到:在锻炼时保持水化很重要,但是,喝水太多的话可能就有害了。一些情况下,甚至会导致死亡。弗吉尼亚大学肾脏病协会也提到:网上能找到诸如“渴了才喝水已经晚了”之类的大而化之的提示,总的来看这些说法对大多数休闲运动者没多大影响,但它们有可能造成灾难性的后果,因为它们传播了这么一种概念:运动中时不时地补水是合理的,甚至是必须要做的事。
那么我们到底应该如何喝水呢?一个专家小组发表了的新指南,以避免致命的液体摄入,建议运动员只在口渴时喝水。不需要刻板硬套在几点几分喝多少水,而是根据你自己的环境和你目前的工作强度来调整,当你感觉口渴的时候就去喝,根据自己身体的提示,让小便保持清亮充沛就可以了。
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